Легендарний фастфуд столиці — "Київська перепічка" — знову оновив цінник. Лише за останній тиждень сосиска в тісті подорожчала на 5 гривень і тепер коштує 60 грн.
На це звернув увагу журналіст Єгор Шуміхін.
Він нагадав, що за період повномасштабного вторгнення цей популярний продукт фактично подвоївся в ціні, а його вартість уже понад чотири десятиліття неформально сприймають як своєрідний "індекс" інфляції в місті.
Історія закладу на вулиці Богдана Хмельницького бере початок ще з 1981 року. У радянський період сосиска в тісті коштувала 22 копійки. У 2010-х роках ціна довгий час трималася на рівні близько 4,5 грн, після чого почала поступово зростати.
Далі динаміка була такою: у 2015 році — 8 грн, навесні 2016-го — 10 грн, наприкінці того ж року — 12 грн. У 2017-му ціна зросла до 15 грн, у 2018-му — до 17 грн, а у 2019-му перевищила 18 грн. У 2020 році перепічка коштувала 20 грн, у 2021-му — 25 грн, а на початку 2022-го, перед повномасштабним вторгненням, — 30 грн.
Після початку великої війни подорожчання пришвидшилося: у вересні 2022 року — 35 грн, у травні 2023-го — 40 грн, у травні 2024-го — 45 грн. Далі ціна зросла до 50 грн у грудні 2024 року, до 55 грн наприкінці 2025-го, і тепер сягнула 60 грн.
Коментуючи останнє підвищення, Єгор Шуміхін порівняв його з реальними доходами киян, зазначивши іронічно, що хотів би бачити таке ж зростання зарплати, як і вартості перепічки. Також він припустив, що "кругла" ціна може бути пов’язана зі зручністю розрахунків на тлі очікуваного подорожчання проїзду в транспорті, аби вартість однієї перепічки дорівнювала двом поїздкам у київському громадському транспорті.