Історична броварня Карла Шульца на Голосіївському проспекті, 8 понад три роки була в центрі судового протистояння між власником, який хотів звести на її місці кримськотатарський культурно-освітній центр, та захисниками культурної спадщини. У січні 2026 року Верховний Суд поставив у цій справі крапку. Охоронний статус комплексу залишено чинним, а нове будівництво на території заборонене остаточно.
Коротко: чим закінчилася справа
29 січня 2026 року Касаційний адміністративний суд у складі Верховного Суду відхилив касаційну скаргу власника пивоварні й підтвердив законність внесення комплексу будівель до Переліку об'єктів культурної спадщини Києва. Рішення є остаточним і оскарженню не підлягає. Це означає, що власник — БО "Міжнародний благодійний фонд "Фонд національного добробуту Криму"" — тепер може проводити на території виключно реставраційні роботи. Будь-яке нове будівництво, зокрема заявлений раніше культурно-освітній центр з мечеттю, на цій ділянці заборонене.
Що таке пивоварня Шульца і чим вона цінна
Броварню на території нинішньої Деміївської площі заснував німецький підприємець Йоган-Генріх Шульц. За архівними даними, пивоварня на цьому місці існувала ще з 1811–1823 років, а сам Шульц розширив і переобладнав виробництво під завод у 1865 році. Після смерті засновника справу очолив його син Карл Шульц. А саме 1881 рік прийнято вважати роком заснування підприємства, яке пізніше стало відоме як "Київський пивзавод №1".
Пиво заводу постачали до Імператорського двору у 1901 році, а у 1907-му воно отримало нагороди на міжнародних виставках у Петербурзі та Москві. Після 1915 року підприємство націоналізували, а за радянських часів воно продовжувало працювати як "Київський пивзавод №1". Його продукцію, за наявними даними, постачали й до партійного керівництва в Москві.
Хто власник і чому прагнув знести пам'ятку
Юридичним власником нежитлових будівель пивоварні є благодійна організація "Міжнародний благодійний фонд "Фонд національного добробуту Криму"". У судових матеріалах фонд наполягав, що статус щойно виявленої пам'ятки культурної спадщини суттєво обмежує його права як власника об'єкта. Зокрема унеможливлює реалізацію заявленого проєкту — Кримськотатарського культурно-освітнього центру, до складу якого мали увійти школа, мечеть, музей, конференц-зал, кафе та магазини в національному стилі. Департамент охорони культурної спадщини КМДА у суді доводив, що діяв законно і відповідно до Порядку обліку об'єктів культурної спадщини.
Що пропонують зробити з будівлею замість знесення
Ще до остаточного рішення Верховного Суду культурна спільнота почала пропонувати альтернативу знесенню. У квітні 2025 року Національна спілка архітекторів України представила проєкт-переможець конкурсу в номінації "Регенерація історичного середовища" — концепцію ревіталізації комплексу під назвою BEER ART CENTER, розроблену під керівництвом архітектора Романа Дерпи. Проєкт передбачає перетворення броварні на сучасний культурний осередок: крафтову броварню, фудкорт із пивною тематикою, музей пивоваріння, лекційні зали та багатофункціональний громадський простір.